Всего на сайте:

Статей: 46
Категорий: 6



Объявления:


Статистика:

Категория - Лечебное питание

Лишний вес. Похудение, низкокалорийные диеты и система Монтиньяка

2012-07-02

Похудение и лишний вес, пожалуй, одна из тех тем, которые сопровождаются постоянными мифами и чудесными открытиями. То оказывается панацеей раздельное питание, то питание по группе крови, то чудодейственное исключение из рациона всего нескольких зловредных продуктов и так далее, и тому подобное.

Случайно ли, что именно стаждущие похудеть становятся жертвами этих бесконечных мистификаций? Думается, что неслучайно, и мы постараемся это доказать.

Почему же открытие все новых чудесных способов похудения не прекращается вот уже не один десяток лет? Потому что ни один из них так и не увенчался успехом. Каждый новый метод сначала находит множество одержимых сторонников, действительно отмечающих у себя долгожданные признаки похудения, но по прошествии времени неминуемо вынужденных признать, что похудевшие вновь возвращаются к своим килограммам иногда даже, перекрывая прежние показатели.

Можно и без изучения многочисленных чудотворных систем и диет сказать, почему это происходит. Однако, чтобы не быть голословным давайте сделаем это на примере нашумевшей системы похудения Монтиньяка.

Автор выбран совершенно случайно. С таким же успехом можно было бы взять кого угодно, трудящегося на этой ниве последние 20 лет, и не промахнуться, потому что, несмотря на разницу в названиях и способах, все они паразитируют на единственно известной науке и давным давно открытой физиологической закономерности, ибо другого способа сбросить лишний вес в природе не было, нет и не будет. Что же это за закономерность?

Науке давным давно известно, что хронический лишний вес возникает от откладывающихся по всему телу жировых запасов. А запасы эти образуются только в одном случае: если энергии в организм поступает больше, чем затрачивается им. Других причин нет.

Энергию, способную превращаться в жировые запасы, человек получает только с пищей. Других источников не существует.

Сколько бы ни уверял вас возмущенный толстяк, что он ест меньше птички, его лишний вес означает только одно: тратит он своей энергии еще меньше.

Собственно, это и есть весь секрет. Если вы будете тратить энергии больше или хотя бы столько же, сколько получаете с пищей, то проблемы лишнего веса у вас никогда не будет.

Почему же так трудно расстаться с лишним весом подавляющему большинству людей, если дело обстоит настолько просто? А вот в этом-то как раз и заключается единственная проблема. Ожирение и лишний вес - это не проблема продуктов питания. Это проблема самого человека.

Известно, что система сбалансированного питания предусматривает ежедневное потребление энергии в размере 2500 ккал/сут. Известно однако и то, что спортсменам во время интенсивных тренировок, а также людям, занятым тяжелыми физическими нагрузками, необходимо потребление с пищей от 4000 до 7000 ккал/сут. При этом вы не встретите среди них ожиревших людей.

Как видите, дело вовсе не в калориях и продуктах, а в необходимости сжигать полученную энергию полностью. Если вы любите хорошо покушать, то должны полюбить и саночки возить. Другой альтернативы нет. А теперь, как и было обещано, попробуем доказать эту простую истину на примере одной новомодной системы похудения.

Чем отличаются все без исключения такие системы? А именно бальзамом на сердце толстяков, что вовсе не в еде дело. Их заверяют, что есть можно сколько угодно, что низкокалорийные диеты не работают, им не придется больше голодать, если они последуют этому методу, а дальше называются изумительные условия этого чуда. И что же в этих условиях?

Нашумевшая книга Монтиньяка называется "Ешьте, чтобы похудеть". Не правда ли, само название обещает нам, что голодать и изводить себя подсчетом килокалорий не придется? Какой удар по законам физиологии.

И в самом деле верные последователи Монтиньяка начинают худеть по его системе. Они едят много, сколько хотят, и худеют. В чем же дело? А вот в чем.

Монтиньяк, как известно заменил понятие калорийности продуктов на их гликемические индексы, связав всю проблему с неправильной работой поджелудочной железы, и очень немногие знают, что на самом деле показатель калорийности и гликемический индекс - это одно и то же. Что на самом деле сделал Монтиньяк?

Он посадил своих последователей на самую обыкновенную низкокалорийную диету, которая могла сработать и без его хитроумных объяснений. Низкокалорийные продукты можно есть сколько угодно и худеть при этом. И все бы ничего, если бы не огромный вред, который приносит своим последователям такой метод.

Коварство его заключается вот в чем. Когда человек съест привычное для него количество пищи, при котором он ощутит чувство сытости, он тем самым и наполнит свой желудок, который сигнал этой сытости и подаст. То есть мы чувствуем сытость не тогда, когда организм получил достаточное количество питательных веществ, а когда желудок оказался достаточно полным. Именно на этом построен метод вживления балончиков определенного объема в желудок для предотравщения переедания.

Таким образом, мы не чувствуем голода и не хотим больше есть, чего не скажешь о нашем организме. Наполнив желудок низкокалорийной пищей, мы не накормили свой организм, он продолжает голодать, а мы начинаем терять вес. Но это еще не все.

Любой врач и любой профессиональный диетолог знают, что низкокалорийные диеты очень эффективны в борьбе с лишним весом, но использовать их можно только короткое время и ни в коем случае не на всю жизнь.

Когда мы чувствуем голод, мы можем поесть. Наш организм этого сделать не может. Мы теряем не только вес. Из нашего организма вымываются многие необходимые ему элементы, которые делают его дальнейшую жизнь без болезней невозможной. Первым под ударом находится обмен веществ в организме, изменения которого могут быть необратимыми и вести к очень тяжелым заболеваниям.

Задача низкокалорийной диеты убрать лишний вес у пациента, а потом, в обязательном порядке, вернуть его на необходимый уровень калорийности (2500 ккал/сут). И причина, почему многим людям не помогает этот метод, заключатся в том, что после похудения они не останавливаются на необходимом уровне калорийности, а возвращаются к своему привычному, который, собственно, и был причиной их лишнего веса. Если бы они остановились на рекомендованном уровне потребляемой в сутки калорийности продуктов (2500 ккал/сут), то повторного ожирения не произошло бы.

Но все дело в том, что Монтиньяк вовсе не является профессиональным диетологом, и ему такие заморочки ни к чему. Он хорошо знает, что, если его последователи перестанут соблюдать его диету, т. е. объедаться низкокалорийными продуктами, которые дают им чувство сытости, но не дают организму полноценного питания, то они опять наберут вес и отвернутся от его метода. Поэтому он советует своим читателям соблюдать такой метод питания всю жизнь.

К сожалению или к счастью, смерть вырвала из наших рядов Монтиньяка, знатока правильного питания и секретов долголетия, и не дала ему возможности полюбоваться на дело рук своих, которое неминуемо начнет приносить своим последователям необратимые разрушения организма уже через несколько лет. Однако осталось много других, которые маскируют свое шарлатанство не менее искусно.

Так не лучше ли перестать гоняться за чудесами, включить свое неугасшее пока мышление и осознать простую и непреложную истину: либо перейти на здоровое потребление энергии питания в 2500 ккал/сут, которое рассчитано, исходя из образа жизни обычного человека, либо увеличить энергетические затраты своего организма на необходимую величину, если вы не можете отказать себе в излишней калорийности пищи?

Мы затрачиваем свою энергию не только, занимаясь физическим трудом или спортом, но и просто ведя активный образ жизни: путешествуя, много двигаясь, переживая. Умственная нагрузка тоже очень энергоемка. Хорошей альтернативой пожизненной диете может стать разумное вегетарианство.

В начале статьи мы сказали о том, что совершенно неслучайно объектами таких спекуляций оказываютя люди с излишним весом. Сейчас постараемся объяснить, почему.

Почему вы имеете лишний вес? Вы не можете не есть на ночь, любите сладкое без меры, не любите беспокойства и лишней суеты, не занимаетесь спортом, не любите соблюдать правила здорового питания, малоподвижны или вообще ленивы?

Что бы вы ни выбрали из перечисленного подходящим вашей ситуации, говорить это будет об одном и том же. Вашей отличительной чертой является беспечность, надежда на то, что все само собой как-нибудь наладится, нежелание утруждать себя лишними телодвижениями. Это именно то, что нужно шарлатанам. Там, где вы не хотите позаботиться о себе сами, о вас услужливо позаботятся другие, кому не лень будет сделать на вас деньги.

Если вы хотите похудеть, обратите внимание на свой характер. Возможно вам необходимо более ответственно и активно подходить к своей жизни, что несомненно будет способствовать улучшению вашего энергообмена.

Просмотров: 187

Метки: Лишний вес, Диеты, Здоровое питание

Нижний рекламный блок Google

Еще записи по теме:

Нет других сообщений по этой теме.


Блок быстрый поиск